用搖瓶機(空氣搖床)培養法制造液體菌體，技術比較容易掌握。現在zui常用的振蕩培養搖床有往復式和旋轉式兩種，上海天呈擁有雙模式的搖瓶機，可供數據的反復對比，培養菌種的效率更高。

　　小型的搖瓶機放入恒溫培養箱進行3天左右的培養。電源與恒溫箱的加濕器的電源連接在一起，把培養瓶放入培養箱內，固定在燒瓶夾具上，將振蕩頻率調試每分鐘100次左右，便可開電源振蕩培養。大概進行3~5天左右。

　　在搖瓶培養過程中，因搖瓶機的電源受恒溫控制器的控制，會隨著恒溫箱內溫度高低變化而停機、開機。這樣做是因為搖瓶機在工作時，電機會產生很高的熱量。時間長了會使箱內溫度過高，影響菌種的生長。因此建議使用恒溫搖床進行菌體培養，和的溫度控制，長時間的穩定運行，超溫報警，開蓋即停能有效保護菌種，提高成品率和產量。另外可加入恒濕功能和光照功能，真實模擬人工環境。